Concombres de nos régions

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de Tomates et Concombres de nos régions"

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Plus de naturel dans les cultures, pour plus de naturel dans votre assiette ! Retrouvez sur ce site des infos, astuces et recettes à base de Tomates et Concombres de nos régions.

Qui sommes-nous ?

L’AOPn - Association d’Organisations de Producteurs nationale « Tomates et Concombres de France » rassemble plus de 1 000 producteurs sur toute la France. Réunis autour d’une Charte de qualité, les professionnels souhaitent partager leur savoir-faire, leur engagement pour l’environnement, la qualité, le goût et la diversité de leurs produits.

Nos engagements

Cadre commun aux adhérents, la charte garantit une qualité de production respectant l’environnement et la santé publique avec 4 pôles d’engagement : le développement de la Production Biologique Intégrée, la protection des ressources en eau, la valorisation ou l’élimination contrôlée des déchets de culture, les bonnes pratiques d’hygiène et la traçabilité des produits.

Les variétés de Tomates de nos régions

Les Tomates de nos régions se distinguent ! Rondes, allongées, charnues, en branches, petites, pulpeuses, sucrées… Toutes les formes et tous les goûts sont dans leur nature ! Elles se prêtent, selon leurs variétés, à toutes vos recettes préférées. Les producteurs de Tomates de nos régions vous les garantissent de qualité, cultivées dans les règles de l’art et le respect de l’environnement. Aujourd’hui, ils vous invitent à mieux les connaître, et à les reconnaître !

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Les particularités du Concombres de nos régions

Le concombre est reconnaissable à sa forme allongée, une peau lisse et verte, un goût légèrement salé et une texture croquante. Le concombre a une curieuse particularité qui le rend singulièrement adapté à la culture sous serre : tous les plants sont femelles et elles n’ont pas besoin d’être fécondés pour enfanter de beaux fruits. Inutile, donc, de faire appel à un insecte pollinisateur, comme le bourdon pour la tomate. Même vierges, les fleurs se transforment en concombres.

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La charte de qualité et l’AOPn Tomates et Concombres

Les logos "Tomates et Concombres de nos régions" garantissent aux consommateurs des tomates et concombres de qualité cultivés en Protection Biologique Intégrée, conformes au cahier des charges signé par 1 000 producteurs. Des produits sains, frais et respectueux de la nature, cueillis à maturité. Et une gamme variétale riche et diversifiée de tout au long de l’année : tomates cerise, cocktail, ronde, grappe, côtelée, anciennes variétés et concombres calibrés…

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La production biologique intégrée et la culture sous abri en vidéo

Découvrez tout l'univers de la serre en images ! Des grandes étapes de la production, aux avantages de cultiver sous abris, un reportage au cœur de la serre pour constater l'engagement quotidien des producteurs réunis autour de la charte de qualité Tomates et Concombres de nos Régions.

 

Ce procédé audacieux, né de l’observation de la nature, s’inscrit dans une véritable démarche environnementale et sanitaire. La PBI permet de préserver l’environnement et de produire des fruits et légumes sains en réduisant l’usage des pesticides. Aujourd’hui, on tend vers le “zéro traitement“.

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