Les recettes Tomates et Concombres de nos régions

Crumble de tomates au pain d’épices

Retour à la liste des recettes

Dessert

Difficulté :  

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Nombre de personnes : 4

Ingrédients :

• 8 tomates grappe
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 80g de beurre mou
• 2 cuillères à soupe de farine
• 1 cuillère à café de sucre
• 3 tranches de pain d’épices sèches

1/ Tailler les tomates en tranches.


2/ Les faire saisir 1mn à la poêle dans l’huile d’olive, saler, poivrer.


3/ Mélanger dans un bol le beurre mou avec la farine, le sucre et le pain d’épices préalablement émietté pour obtenir une pâte.


4/ Disposer les tomates précuites dans quatre ramequins.


5/ Parsemer de pâte au pain d’épices et mettre à cuire 10mn au four préchauffé thermostat 6/7.

Tomates et Concombres de France / P.L.VIEL

Les recettes Tomates et Concombres de France

Découvrez notre sélection des meilleures recettes à base de Tomates et Concombres de France.

Quelques recettes en vidéos

Recettes Tomates et Concombres de nos Régions