De « A comme Auxiliaires » à « Z comme Zéro traitement ou Zéro résidu de pesticides », l’idée est de vous livrer 26 clés d’entrée pour comprendre la culture sous serre et la manière dont ce modèle agricole permet aux filières des Tomates, Concombres mais aussi Poivrons et Aubergines de France de s’inscrire dans une démarche de progrès.

Au fil des lettres, vous découvrirez comment, d’une prise de conscience collective, s’est dessinée la nécessité de mettre en œuvre des modes de production conciliant performances de rendements avec respect de l’environnement.