Les recettes d'Angèle Ferreux-Maeght avec les Tomates et Concombres de France

Angèle Ferreux-Maeght a créé pour les producteurs de Tomates et Concombres de France 4 recettes  inédites à l'image de la cuisine qu'elle propose dans sa célèbre guinguette d'Angèle : une nourriture saine, gourmande et savoureuse.

 

 

Vous les retrouverez parmi nos recettes :

 

 

  • Salade toute rouge aux Tomates de France
  • Tomato-tarte à la française
  • Concombres de France en tagliatelles et persto au piment, miel et amandes
  • Tomates de France façon sucettes

 

 

 

Les recettes et astuces

Les recettes Tomates et Concombres de nos régions 92 recettes

Recette   Type de recette Difficulté
Tomates farcies aux fraises Dessert  
Tomates farcies aux légumes grillés Entrée  
Tomates glacées "comme des bonbons" Dessert  
Tomates grappe farcies aux noisettes et caramel d'orange Dessert  
Tomato-tarte à la française sans gluten Plat  
Travers de porc caramélisés au concombre Plat  
Velouté de Concombre à la menthe et à la coriandre Plat  
Velouté de tomates au lait de coco et à la citronnelle Plat  
Velouté de Tomates et roquette Entrée  
Verrine apéritive à la fondue de tomates et mousse de concombre Apéritif  

Les recettes Tomates et Concombres de France

Découvrez notre sélection des meilleures recettes à base de Tomates et Concombres de France.

Quelques recettes en vidéos

Recettes Tomates et Concombres de nos Régions