Astuces et bienfaits des légumes de serre

Les légumes de serres sont pleins de surprises !

Découvrez tous leurs bienfaits

Les bienfaits de l’aubergine

L’aubergine, ce légume violet souvent présent dans nos assiettes, est bien plus qu’un simple ingrédient. En plus de son goût délicat et de sa texture fondante, elle offre une multitude de bienfaits pour la santé. Voici pourquoi vous devriez l’intégrer régulièrement à votre alimentation

Les bienfaits de la tomate

Rafraîchissante, savoureuse et à consommer sans modération, la tomate est un légume-fruit qui joue un rôle équilibrant dans l’alimentation et regorge d’atouts nutritionnels.

Les bienfaits du concombre

Bon pour le corps, le concombre est votre atout vitalité grâce à ses apports en vitamines et ses vertus uniques.

Les bienfaits du poivron

Outre son goût savoureux, le poivron regorge de vitamines et d’antioxydants, une mine de bienfaits pour votre corps !

… ainsi que toutes les astuces de conservation, de préparation, …

Les astuces de l’aubergine

A conserver à température ambiante, l’aubergine est délicieuse grillée, rôtie ou en ratatouille. grillée, rôtie ou en ratatouille. L’aubergine absorbe bien l’huile, utilisez-la modérément pendant la cuisson.

Les astuces de la tomate

A conserver à température ambiante, la tomate de serre peut être consommés toute l’année, crues en salade, cuites en sauce, rôties ou farcies.

Les astuces du concombre

Conservez le concombre au réfrigérateur et consommez-le cru en salade, en rondelles, ou en morceau accompagné de dips

Le poivron

A consommez cru en salade pour préserver ses vitamines, ou cuit pour un goût plus doux. Grillé, sauté ou farci, il ravira vos papilles et votre corps